Le compostage de vos déchets culinaires et résidus de jardinage peut être simple et sans odeur. Quel que soit le temps que vous consacrez à votre composteur, pour créer du compost en quelques semaines à plusieurs mois, il ne devrait jamais sentir mauvais.
Donnez aux micro-organismes un régime équilibré en carbone et en azote : c’est-à-dire un mélange de matières sèches comme des feuilles séchées, de la sciure et des coquilles, et de matières humides comme de l’herbe fraîchement coupée, du marc de café, du pain ou des restes de fruits et de légumes.
De temps en temps, si vous le souhaitez, recouvrez le tout d’un peu de terre pour introduire davantage de micro-organismes du sol pour digérer les déchets. Si vous trouvez que votre tas sent mauvais, cela contribuera également à contenir l’odeur jusqu’à ce que vous ayez remédié à la situation.
- Si votre tas de compost sent les œufs pourris, il est probablement trop humide et pas assez aéré. Incorporez-y de la matière sèche et retournez-le quotidiennement jusqu’à ce que l’odeur disparaisse. Si cela se produit régulièrement, vous pourriez déplacer votre composteur vers un endroit plus sec, peut-être au soleil ou sur un terrain plus élevé.
- Si le tas de compost sent l’ammoniaque, il contient probablement trop d’azote. Ajoutez-y du matériel sec et retournez-le quotidiennement jusqu’à ce que l’odeur se dissipe.
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