Une Saint-Valentin verte

Vous pensez pouvoir détrôner Casanova? Vous avez tamisé les lumières? Mis la musique à jouer? Versé le vin? Mais qu’avez-vous fait pour impressionner votre chérie écoconsciente? Des billets doux sans danger pour l’environnement au chocolat biologique, nous avons tout pour vous permettre de témoigner votre affection à votre Valentine avec une touche de vert. Vous aimez votre planète? Voici des moyens pour reverdir votre Saint-Valentin.

De Catulle courtisant Lesbie à Pétrarque se languissant pour Laura, les hommes n’ont cessé de rédiger des billets doux à leurs bien-aimées. Et il en va toujours ainsi. Environ un million de cartes de Saint-Valentin sont rédigées chaque année. Mais alors que les amoureux de partout sur la planète déclarent leur flamme par écrit, les conservationnistes ont un mouvement de recul.

De tous les arbres coupés au monde, 42 pour cent vont à la production de papier. De plus, près de 71 pour cent de ces arbres destinés à la production de papier sont coupés dans les forêts. En Colombie-Britannique seulement, plus de 40 pour cent des arbres coupés sont destinés à la production de papier. Selon le ministre des Forêts de la Colombie-Britannique, 90 pour cent des arbres coupés proviennent des forêts anciennes.

De toutes les industries des pays membres de l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), l’industrie des pâtes et papiers est celle qui consomme le plus d’eau.

Si vous ne prévoyez pas recycler ou conserver ces billets doux, ils finiront au dépotoir, libérant du méthane dans l’atmosphère en se décomposant.

Montrez à votre Valentine que vous vous souciez de l’environnement et choisissez des cartes faites de papier 100 pour cent recyclé après consommation ou envoyez-lui plutôt une carte électronique.

Chaque année, à la Saint-Valentin, 34 pour cent des Canadiens foncent chez le fleuriste pour combler leur bien-aimée de fleurs. Comment peut-on mieux dire « Je t’aime » qu’avec des fleurs infestées de pesticides? C’est vrai. La culture de ces magnifiques pivoines et roses rouges requiert plus de pesticides que tout autre produit agricole. En plus, si vous ne l’aviez pas déjà remarqué, les températures glaciales du Canada ne créent pas les conditions de croissance idéales. En conséquence, des millions de fleurs fraîches coupées sont acheminées au pays par avion chaque année. En 2005 seulement, le Canada a acheté des fleurs d’une valeur dépassant les 100 millions de dollars en provenance de Colombie, d’Équateur, des États-Unis, des Pays-Bas et du Costa Rica. Songez à la distance! Choisissez plutôt un bouquet organique et sans pesticide en ligne à ecoflora.ca si vous habitez la région de Toronto, passez chez Whole Foods à Toronto et à Vancouver, ou encore chez Cactus Flower House à Edmonton.

Vous saviez que ces petites boîtes en forme de cœur étaient remplies de pesticides? Selon le Pesticide Action Network, la somme de pesticides utilisés pour la culture du cacao n’est surpassée que pour celle du coton. De surcroît, des milliers d’animaux et d’oiseaux sont privés de leur habitat par des fermiers qui défrichent la terre pour y cultiver du cacao. Choisissez plutôt du chocolat biologique, comme celui de Green and Blacks ou Dagoba, qui pousse sous une voûte de verdure et est exempt de pesticide.

Vous économisez pour parer l’amour de votre vie de diamants? Pensez à ceci : environ 250 tonnes de minerai sont extraites et traitées par carat. Et selon Adria Vasilm, auteure de Ecoholic, un diamant sur cinq est extrait en creusant le lit d’un cours d’eau — et en bousillant son écosystème au passage. Épargnez votre portefeuille et votre conscience et négociez plutôt des bijoux anciens.

Mettez de l’ambiance à l’occasion de votre soirée romantique en éteignant les lumières et allumant des bougies. Les bougies usuelles étant faites de cire de paraffine non renouvelable (un sous-produit du pétrole), choisissez des bougies en cire d’abeille ou de soja qui resteront allumées tard dans la nuit.