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Basilic
2025-11-24
Beaucoup de gens connaissent et apprécient l’arôme des feuilles de basilic et leur goût délicieux, qui se prêtent particulièrement à la préparation de pesto ou de sauces aux tomates, ainsi qu’à la garniture de pizzas maison. On en trouve plusieurs types, qu’il s’agisse par exemple du basilic commun, très populaire, ou encore de variétés parfumées, notamment les basilics citronnés, thaïs ou au goût de cannelle.
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Ciboulette
2025-11-24
La ciboulette est un complément utile et coloré de votre jardin. Avec ses feuilles comestibles et ses fleurs rose pourpre, elle peut ajouter de la saveur à vos repas, fournir de la nourriture aux pollinisateurs et dissuader les parasites potentiels des plantes.
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Lavende
2025-11-24
La lavande est une herbe prisée depuis des milliers d’années. Originaire de la Méditerranée, on dit qu’elle était l’une des herbes utilisées pour éloigner la peste et que les Romains l’ajoutaient à leurs bains. C’est probablement ainsi qu’elle a pris son nom, puisqu’en latin, Lavare signifie laver. Encore aujourd’hui, la lavande est utilisée pour traiter une variété d’affections et pour parfumer les vêtements et les pièces.
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Persil
2025-11-24
Le persil est une herbe nourrissante, savoureuse et populaire auprès de nombreuses cultures. Il sert aussi de plante hôte pour les larves de deux espèces de porte-queues canadiens.
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Romarin
2025-11-24
Depuis des milliers d'années, le romarin (Rosmarinus officinalis) est utilisé à des fins alimentaires et médicinales. Le romarin se distingue par son odeur unique, ses feuilles gris-vert et ses fleurs blanches, rose pâle ou bleu-violet. Son nom latin, « Rosmarinus » signifie brume ou rosée (Ros) de la mer (marinus), probablement en raison de son apparence et de sa croissance le long des falaises de la mer Méditerranée, dans son aire de répartition naturelle.
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